Massimiliano

Chi è

Sono uno chef professionista con oltre 20 anni di esperienza nella ristorazione italiana e internazionale, maturata anche presso ristoranti stellati Michelin. Ho conseguito qualifiche e specializzazioni in alta cucina, tecniche di cottura innovative e gestione delle attività alimentari. Nel 2022 ho fondato ZIO MAX, un'impresa artigiana alimentare specializzata nella produzione gastronomica. La mia missione è unire tradizione culinaria, innovazione tecnologica e qualità delle materie prime, sviluppando un modello imprenditoriale che integri Home Restaurant, produzione artigianale e Food Delivery. Cerco partner finanziari che condividano la mia visione e vogliano contribuire alla crescita di un progetto concreto, valorizzando esperienza, professionalità e passione per la cucina.